modena

/modena
  • Piensa en cualquier receta y acertarás con este vinagre de Módena cuya perla es un poco más grande que otros Caviaroli, lo que aporta un aspecto más elegante al plato y un efecto explosivo más acentuado. Muy recomendable para finalizar una ensalada, una burrata, unos espárragos incluso una carne o en un postre con frutos rojos. El ácido y agridulce sabor del CAVIAROLI balsámico de Módena será tu gran aliado.
  • El CAVIAROLI Starter Kit es un pack con 5 botes de 20gr de nuestros encapsulados más apreciados. Caviaroli de Aceite de Oliva Caviaroli de Aceite de Oliva con Albahaca Caviaroli de Aceite de Oliva con Guindilla Caviaroli de Aceite de Oliva con Wasabi Caviaroli de vinagre de Módena.

    Con este set de 5 productos podrás finalizar todos los platos que te puedas imaginar desde aperitivos y platillos a los postres pasando por primeros, carnes, pescados, sopas e incluso un Bloody Mary.

    Cada un de los botes de 20gr de este pack contiene perlas suficientes para que conviertas cualquier comida en un evento social. Ya no hay excusas para experimentar con la cocina de Vanguardia en casa sin tener que liarte. Una ración son unas 10-11 perlas que equivalen aproximadamente a 1 gr.

    Mira en el carrusel de imágenes para encontrar la inspiración o llévate nuestro Cook Book vol.2 con más de 15 recetas sencillas elaboradas por los chefs del restaurante Disfrutar de Barcelona para usar CAVIAROLI en platos sencillos.

  • Caviaroli Cook Book Vol. 2 ha sido creado conjuntamente con los chefs, de los restaurantes Disfrutar de Barcelona (1 * Michelin) i restaurante Compartir de Cadaqués, Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casañas. Este libro contiene sencillas pero eficaces recetas para elaborar con CAVIAROLI.

    Libro trilingüe: Español, Inglés y Catalán. Contiene 20 recetas. 110 páginas.